‘Wees niet te netjes, laat het blad alsjeblieft liggen’

De bomen bij Havezate Mensinge en op de brinken in Norg hebben het zwaar. Doordat het afgevallen blad jarenlang is verwijderd, is de grond verarmd. Tijd voor de gemeente Noordenveld en Landschapsbeheer Drenthe om in actie te komen.
Om de toestand van de grond te verbeteren wordt gebruik gemaakt van bokashi, een Japanse manier om organisch restmateriaal terug te geven aan de bodem.

“Je kunt het vergelijken met compost, maar dan iets anders gemaakt”, legt André Efftink van Landschapsbeheer Drenthe uit.

‘Hele grote worst’
“De vorm van bokashi waar wij mee bezig zijn is bladbokashi. In de gemeente Noordenveld draaien we een pilot om vijfhonderd ton blad in een soort hele grote worst te duwen. Daar voegen we wat stoffen bij en dan komt er na een week of acht a tien een soort bladaarde uit, die wordt gebruikt als bodemverbeteraar. Dat is bokashi”

Bokashi wordt onder andere gebruikt op brinken, op plekken waar het blad normaal wordt weggehaald. En dat is hard nodig volgens Efftink.

Voedselbron
“Bomen gaan in conditie achteruit en dat heeft een groot deel te maken met het weghalen van blad. Als je blad laat liggen, trekken wormpjes het de grond in en komt er organisch materiaal binnen. De worm maakt eigenlijk zijn eigen bokahsi.”

Die organische stoffen in de bomen zijn nodig, omdat het een belangrijke voedselbron van bomen en planten is. De organische stoffen bevatten bacteriën en schimmels die ze nodig hebben om te leven.

Niet te netjes
Op veel perken en brinken wordt blad weggehaald. Enerzijds omdat het er netjes uit moet zien, maar ook uit veiligheidsoverwegingen zodat mensen er bijvoorbeeld niet over uitglijden.

“Ik snap dat we het soms moeten opruimen als het om veiligheidsredenen gaat, maar wees alsjeblieft niet zo netjes en laat het blad alsjeblieft liggen. Als we met deze pilot het blad op een gereguleerde manier kunnen terugbrengen op de brinken en perken, dan is het een basis om het bodemleven weer op gang te brengen”, besluit Efftink.

Wil je meer weten over bokashi en bodemleven? Dan kun je op zondag 2 maart mee met de fietsexcusrie van Landschapsbeheer Drenthe. Meer informatie over de excursie vind je hier.

Wat doen die wormen nu eigenlijk met de gevallen bladeren? Eerder legde Natuurkieker Coby het uit.

Bron: https://www.rtvdrenthe.nl/nieuws/144246/Wees-niet-te-netjes-laat-het-blad-alsjeblieft-liggen

Zorgt bokashi straks voor een gezonde Drentse bodem? En wat is het eigenlijk?

Landschapsbeheer Drenthe is in Noordenveld met een pilot bezig waarbij bokashi de verschraalde grond moet verrijken. Daarom zes vragen aan projectleider Anja Verbers.

Wat betekent bokashi eigenlijk?

„Het is een Japanse term voor het fermenteren van organisch materiaal. In Japan is het een veelgebruikte methode om grond van voedingsstoffen te voorzien, zoals wij dat met compost doen.”

Hoe werkt dat dan precies?

„In plaats van het composteren van organisch materiaal, fermenteer je het. Dat betekent dat er geen zuurstof bij komt kijken. Je voegt om bokashi te maken micro-organismen als bacteriën en schimmels, samen met een soort kalk, toe aan groente-, fruit- en tuinafval. Dat gaat dan samen in een luchtdichte zak of ruimte. In een maand of drie is alles omgezet in bokashi en kun je het uitstrooien over voedselarme grond.”

Wat is het voordeel ten opzichte van composteren?

„Het maken van bokahsi gaat veel sneller en er komt nauwelijks koolstofdioxide vrij omdat het luchtdicht gebeurt. Daarnaast slinkt een composthoop altijd enorm, bokashi heeft precies hetzelfde volume als het pak bladeren waarmee je begon. Je houdt dus meer voedingsstoffen over.”

Jullie zijn met een pilot bezig. Wat doen jullie precies?

„Het gaat al een aantal jaar niet goed met de bomen op de brinken in Norg en rondom de Havezate Mensinge. Dat komt doordat bladeren daar altijd worden opgeruimd en de bodem erg verschraald is. Wij snappen wel dat je een gazon niet wilt laten verstikken onder een laag bladeren, maar de grond wordt er wel armer van. Door alle opgehaalde bladeren nu te fermenteren tot bokashi en dat in het voorjaar uit te strooien, kun je de nodige voedingsstoffen toch weer in het ecosysteem brengen. In Hengelo en Deventer wordt al langer gewerkt met bokashi, daar zijn ze erg positief. In Noordenveld willen we het drie jaar achter elkaar proberen, en die ervaringen meenemen voor de rest van Drenthe.”

Hoeveel blad is er opgehaald?

„Afgelopen najaar hebben we ongeveer 500 ton bladafval verwerkt tot bokashi, dat is ongeveer de helft van al het blad dat de gemeente binnenkrijgt. In maart wordt dit uitgestrooid. Hopelijk kunnen we volgend jaar een nog groter percentage fermenteren.”

Landschapsbeheer houdt binnenkort een bodemexcursie rond Norg. Wat gaat daar gebeuren?

„We fietsen op 2 maart met deelnemers rondom Norg om onder meer te leren over de verschillende bodemstructuren en bodemgezondheid. Leuk is dat je een jampotje met grond uit eigen tuin mee mag nemen, dan gaan we een proefje doen en kijken hoeveel organische stof er in je tuin zit. Aanmelden kan via onze website. Iederen kan thuis trouwens heel makkelijk bokashi maken, daar zijn wel sets voor te koop. Het mooie is dat vrijwel al je organisch afval gebruikt kan worden. Het is heel erg effectief.”

Bron: https://www.dvhn.nl/drenthe/Zorgt-bokashi-straks-voor-een-gezonde-Drentse-bodem-En-wat-is-het-eigenlijk-24202571.html

Probioticum beschermt tegen griep

      Geen reacties op Probioticum beschermt tegen griep

Dat probiotica inderdaad de immuniteit kunnen versterken, werd nogmaals aangetoond in een Spaanse studie. Artsen gaven een probioticum aan 60 zestigplussers die enkele maanden voordien gevaccineerd waren tegen het griepvirus. Drie maanden later werden de effecten ervan in het bloed gemeten. De immuniteit voor het H3N2-griepvirus verbeterde. In het bloed werden meer antilichamen tegen het virus gevonden, dat zijn stoffen die virusdeeltjes in het lichaam neutraliseren.

In deze studie werd lactobacillus plantarum als probioticum gebruikt, maar ook andere stammen kunnen de immuniteit versterken. Vooral voor senioren is dit interessant, want zij hebben een zwakkere immuniteit en halen nog minder bescherming uit een griepspuit.

Bron: https://www.abcgezondheid.be/nl/news/probioticum_beschermt_tegen_griep/

How gut bacteria controls gene expression through “interspecies communication”

Imagine a tiny microbe living inside you with the power to control the activity of your DNA. Scientists are increasingly discovering how much control our gut bacteria may actually have over us, with a new study describing how individual bacteria can secrete a molecule that literally turns genes off or on.

Epigenetics is a field of study looking at what mechanisms turn specific genes on or off. Separate to our hard-coded DNA, certain external influences can either enhance the expression of a gene or silence it altogether. We know that gut bacteria can modulate the expression of certain genes, potentially influencing the onset of a variety of autoimmune diseases. However, it is unclear exactly how these tiny microbes actually do this.

A fascinating new study has revealed for the first time that certain bacteria can secrete a compound called nitric oxide which is known to regulate gene expression. The researchers describe this interaction between host and bacteria as a form of “interspecies communication.”

Nitric oxide is a gas molecule fundamental to cellular signaling and health. It was only recently, back in 2013, that scientists discovered the molecule’s epigenetic role. The new research set out to understand whether bacteria uses this same network to alter its hosts DNA.

The study used C. elegans worms to examine how this process could work. The worms were administered bacteria known to produce nitric oxide and then the researchers set their focus on a specific protein called ALG-1. This protein is known to play a crucial role in controlling the expression of several genes.

The study revealed that when the bacteria produced excessive volumes of nitric oxide it fundamentally impaired the function of ALG-1 and disrupted the worm’s healthy development. The worm essentially grew deformed reproductive organs and died.

Jonathan Stamler, senior author on the new study, suggests in the real world such an extreme outcome would not pragmatically happen. It’s obviously not in the best interests of either the host or the bacteria to stimulate a biological mechanism that would cause both organisms to die.

“The worm is going to be able to stop eating the bacteria that make the nitric oxide, or it will begin to eat different bacteria that makes less nitric oxide, or change its environment, or countless other adaptations,” says Stamler. “But by the same token, too much nitric oxide produced by our microbiome may cause disease or developmental problems in the fetus.”

As with much microbiome research these days, the study raises more questions that it answers, and it is not entirely clear how this specific mechanism can be harnessed into a useful clinical treatment. Stamler suggests that now this mechanism has been identified, researchers can potentially home in on specific human health outcomes it may be influencing. From that point, future treatments could conceivably modulate this nitric oxide pathway in the gut to benefit human health.

“I now think of this therapeutically, as a drug,” says Stamler. “There are tremendous opportunities to manipulate nitric oxide to improve human health.”

The new study was published in the journal Cell.

Almost 2,000 previously unknown bacteria discovered in the human gut

Nearly 2,000 previously unknown species of gut bacteria have been discovered by a team of international researchers using novel metagenomic data. The discovery greatly expands our knowledge of the microbial species living inside us, and establishes new computational methods to help reconstruct and identify undiscovered bacterial genomes.

Inside all of us there lies a vast population of trillions of microorganisms. Our gut in particular plays host to the largest microbial population and is home to potentially trillions of microbes. Although the vast majority of this bacteria consists of just 30 or 40 different species, it is still very much unknown exactly how many different kinds of bacteria live inside us.

Different estimates in bacterial species diversity range from 1,000 to 40,000, many of which are still yet to be identified. These undiscovered species may not survive well outside of the gut, or may be unique to geographical populations. This latest study set out to characterize undiscovered bacteria using new metagenomic analysis – a method that tracks potential unidentified genomic traces in human microbiome samples.

“Computational methods allow us to understand bacteria that we cannot yet culture in the lab,” explains Rob Finn, one of the researchers working on the project. “Using metagenomics to reconstruct bacterial genomes is a bit like reconstructing hundreds of puzzles after mixing all the pieces together, without knowing what the final image is meant to look like, and after completely removing a few pieces from the mix just to make it that bit harder.”

The research ultimately homed in on 1,952 unclassified metagenomic samples indicating previously unknown bacterial species. Almost half of these could not be classified to a known genus, meaning they may be entirely new families or genera. A great deal of the new data was also noted as coming from diverse geographical populations, suggesting future research needs to better study broader populations of people.

“We are seeing a lot of the same bacterial species crop up in the data from European and North American populations,” says Finn. “However, the few South American and African datasets we had access to for this study revealed significant diversity not present in the former populations. This suggests that collecting data from underrepresented populations is essential if we want to achieve a truly comprehensive picture of the composition of the human gut.”

Little is known about the newly discovered bacteria, and they are still yet to be cultured in laboratory conditions or properly classified. However, these new computational methods are undeniably allowing scientists to identify bacterial species that previously remained hidden from the usual analysis methods. Microbiome research may revolutionize medicine in the future but it is still certainly in a nascent stage, and the first step we need to complete is comprehensively identifying the diversity of bacteria that live inside us.

“Research such as this is helping us create a so-called blueprint of the human gut, which in the future could help us understand human health and disease better and could even guide diagnosis and treatment of gastrointestinal diseases,” adds group leader on the project, Trevor Lawley.

The new researcher was published in the journal Nature.

EM and its Impact on the Quality of Compost

      Geen reacties op EM and its Impact on the Quality of Compost

When composting organic materials we are looking to re-purpose large amounts of waste by-products and also have an end product that is going to enhance soils. Composting is the decomposition of organic solid wastes. The composting process involves decomposition of organic material into a humus-like material, which provides food for our soils and nutrients for plants.

Traditional composting requires four ingredients to work:

Carbon — for energy; the microbial oxidation of carbon produces the heat, if included at suggested levels. High carbon materials tend to be brown and dry.
Nitrogen — to grow and reproduce more organisms to oxidize the carbon. High nitrogen materials tend to be green (or colorful, such as fruits and vegetables) and wet.
Oxygen — for oxidizing the carbon, the decomposition process.
Water — in the right amounts to maintain activity without causing anaerobic conditions.
EM can also be used in compost to enhance the process and the decomposition of the organic materials. In traditional compost EM will effectively enhance your aerobic compost system. It will give you a more complete breakdown of organic matter in your compost and also give you a higher quality. This means you will get a higher growth index and therefore better growth rate from plants as a result. What I want to highlight is a study which aims to assess the effect of EM application on the composting process of rice straw with goat manure and green waste and to evaluate the quality of both compost treatments. There are two treatment piles in this study, in which one pile was applied with EM and another pile without EM. Each treatment was replicated three times with 90 days of composting duration.

Results
The results showed that the application of EM in compost increases the macro and micronutrient content. The following parameters support this conclusion: compost applied with EM has more N, P and K content (P < 0.05) compared to compost without EM. Although the Fe in compost with EM is much higher (P < 0.05) than in the compost without EM, for Zn and Cu, there is no significant difference between treatments. This study suggests that the application of EM is suitable to increase the mineralisation in the composting process.

Changes in N content in composting mixtures with days.

 


Changes in P content in composting mixtures with days.

Changes in K content in composting mixtures with days.

Follow this link to the full trial: https://link.springer.com/article/10.1186/1735-2746-10-17

EM can also be used to produce a anaerobic compost. The EM anaerobic composting process is a fermentation gateway to very effective compost. The benefits over an aerobic composting system are that it doesn’t generate heat so therefore retains all of the energy usually lost. This makes it very effective and more digestible to the soil. More on Anaerobic composting here.

Bron: https://www.emnz.com/article/em-and-its-impact-on-the-quality-of-compost

Effect of EM on Fungal Infections in the Soil

I stumbled across this paper recently as a client was asking about the effect of EM on Fusarium and I thought it would be relevant to a lot of our growers. This trial published in the Polish Journal of Natural Sciences in 2008 looked at the Effect of fungal infection and the application of the biological agent EM on the rate of photosynthesis and transpiration in pea (pisum sativum l.) leaves.

Field experiments conducted during the years 2003-2005 showed that the rate of photosynthesis and transpiration decreased as a result of pea infection by Peronospora viciae which set up the trial to see what the effect of different treatsments would be. The results showed that:

1. The tested biological agent (EM) reduced the incidence of pea diseases.

2. Foliar application of EM significantly increased the rate of photosynthesis in pea.

3. Soil application of EM, seed dressing and chemical control decreased the rate of photosynthesis in pea.

4. Seed dressing with the tested biological agent (EM) and chemical control caused a significant decrease in molar transpiration values in pea.

5. The occurrence of downy mildew of peas significantly reduced the rate of photosynthesis.

6. The occurrence of downy mildew and ascochytosis of peas decreased the rate of molar transpiration.

Tables

Bron: https://www.emnz.com/article/effect-of-em-on-fungal-infections-in-the-soil