Reminder: Bessenplukfestijn zaterdag 24 augustus bij Weldaadbessen in Wilhelminaoord!

Vanwege het succes en plezier van deze dag in juli houden we zaterdag 24 augustus 2019 nog eens een nazomer EM Bessenplukdag in Wilhelminaoord.
Er zullen veel blauwe bessen, rode bessen en bramen geoogst kunnen worden šŸ™‚

Zoals op elke EM-dag is de EMwinkel er ook weer met een compleet EM-artikelen assortiment. U kunt kennismaken met nieuwe producten en al uw vragen stellen over EM. En alleen op deze bessenplukdagen krijgt u 10% EM DAG KORTING! 

Indien u al een EM-bestelling heeft, willen wij u vragen, dit van te voren per mail of telefonisch door te geven aan de EMwinkel (shop@emwinkel.nl) of (tel. 036 534 86 10).

Ook graag alvast  doorgeven wanneer u grotere zakken wilt afnemen, zoals Mest Best e.a., omdat er niet al te veel plaats in de auto is (ter informatie: een grote zak Mest Best is geschikt voor de bemesting van 100 m2 tuin).  

Adres:
Weldaad Bessen,
Koningin Wilhelminalaan 6a
8384 GH Wilhelminaoord 

tel. 0521-383490 of 06-20110511

Verslagje van de EM Drink primeur en het Bessenplukfestijn van zaterdag 13 juli 2019


Het was zaterdag was een heel bijzonder EM Bessenplukfestijn!Ā 

Het was de primeur vanĀ EM Drink, het nieuwe geconcentreerde EM Probioticum.Ā Er was erg veel belangstelling om op deze dag de EM DrinkĀ zelf te komen proeven. Men was er erg blij meeĀ en de smaak werd bijzonder gewaardeerd.Ā Ga direct naar de EM Drink:Ā www.emdrink.nlĀ 

Gelukkig hebben Auke en Ineke het Bessenparadijs kunnen behouden, zodat we op deze dag weer volop EM bessen hebben kunnen plukken: vanĀ ‘s ochtends vroeg tot laat in de middag werd er geplukt!


meer informatie over de EM drink: www.emdrink.nlĀ 

Het verband tussen je bijnieren en probiotica

Het slikken van Probiotica houdt in dat je een middel neemt dat goedaardige darmbacteriƫn bevat. Er bestaan vele soorten goedaardige darmbacteriƫn, de ene soort wat meer succesvol voor de darm dan de andere. Van dit soort supplementen wordt vaak gedacht dat het is om de darm beter te laten functioneren. Dat klopt natuurlijk, maar de goedaardige darmbacteriƫn doen nog veel meer dan dat.

Stress in de darm

Zo functioneert een groot deel van ons immuunsysteem via de darmbacteriĆ«n, maar ook ons hormoonstelsel is ervan afhankelijk. Dit werkt tot zeer diep in het lichaam door, tot en met de energievoorziening van het lichaam. 

Als de darm niet optimaal functioneert, komt er een overgroei aan schadelijke bacteriĆ«n in de darm. Dit creĆ«ert een situatie dat we ā€œstress in de darmā€ noemen. De darm en de hersenen zijn met elkaar verbonden door een grote en de meest belangrijke zenuwbaan van het lichaam, de zogenaamde Nervus Vagus. In het verleden dacht men dat deze zenuwbaan alleen bedoeld was om prikkels vanuit de hersenen naar de darm door te geven. Maar door onderzoek weten we nu dat de Nervus Vagus primair bedoeld is om signalen van de darm naar de hersenen door te geven. Om deze reden wordt dat de darm nu als een soort 2e hersenen beschouwd. Het signaal van de stress situatie in de darm komt hierdoor direct bij de hersenen binnen.

De functie van de bijnieren

Wanneer de hersenen dit signaal doorkrijgen, geven zij weer een signaal aan de bijnieren. De bijnieren zijn twee kleine orgaantjes, te grootte van een walnoot die boven op onze nieren liggen. Deze bijnieren reguleren onder andere de stress response in ons lichaam. Dat doen ze door verschillende soorten hormonen te produceren die ons lichaam helpen bij het omgaan met stress. We kennen allemaal wel een situatie waarin er een ongeluk dreigt te gebeuren en onze bijnieren adrenaline aanmaken. Hierdoor zijn we in staat om een enorme prestatie te leveren en het ongeluk misschien wel te voorkomen. Dit is echter niet het enige soort stresshormoon dat de bijnieren aanmaken.

Het hormoon cortisol

Er is Ć©Ć©n soort hormoon dat bij langdurige chronische stresssituaties van groot belang is. Dat hormoon is cortisol. Dit hormoon heeft natuurlijk zijn goede kanten. Het is bedoeld door de natuur om ervoor te zorgen dat we in tijden van chronische stress overeind blijven. Echter, als de chronische stress te lang aanhoud en de bijnieren te lang cortisol aanmaken, heeft dit allerlei nadelige gevolgen voor de het lichaam.

Gevolgen van te veel cortisol

Langdurig verhoogde niveaus van dit hormoon zorgen er onder andere voor dat je niet meer goed gewicht kunt verliezen, je krijgt dan het beroemde zwembandje. Vermoeidheid is ook een gevolg van een verhoogd cortisol gehalte. Tevens zal je slaapritme verstoord kunnen worden, variƫrend van slechter slapen tot fikse slapeloosheid aan toe. Daarnaast zorgt cortisol ervoor dat je bepaalde eiwitten, zoals bijvoorbeeld collageen, niet meer goed kunt maken. Hierdoor kan je huid meer gerimpeld worden. Ook verlaagt het de werking van het immuunsysteem en de spijsvertering.

Door stress in je darm kan het zijn dat je geen ernstige stress in je leven ervaart, maar wel een verhoogd cortisol gehalte hebt. Als het cortisol gehalte langere tijd verhoogd is, dan betekent dat, dat de bijnieren ook veel te lang, veel te hard moeten werken.

Zo ontstaat bijnieruitputting

Als een orgaan gedurende langere tijd veel te hard heeft moeten werken, dan moet het daarna ook de tijd krijgen om zijn krachten weer te verzamelen. Als dat het geval is met de bijnieren, dan spreken we over een bijnieruitputting. De bijnieren hebben dan te lang en te hard moeten werken waardoor ze er vanzelf mee ophouden. Er ontstaat dan juist een te laag gehalte aan cortisol. Eigenlijk is dat nog erger dan een te hoog gehalte, maar het begint natuurlijk allemaal met een te hoog gehalte.

Hoe krijg je de darm in balans

Om die reden is het hebben van een goede balans tussen de goede en de ziekmakende bacteriƫn in de darm van uiterst belang voor de totale gezondheid. Het doen van een regelmatige darmreiniging is de beste eerste stap om ervoor te zorgen dat de balans tussen de 2 soorten darmbacteriƫn weer goed komt. Na het doen van een darmreiniging is het zaak de darmwand te laten helen en dan pas de goede darm bacteriƫn met een Probiotica product aan te vullen.

Voeding voor goede darmbacteriƫn

Daarnaast is het van groot belang om de darmbacteriƫn goed te voeden. Als ze in de darm zijn aangekomen moeten ze namelijk aansterken en zich gaan vermenigvuldigen. Dit kan alleen wanneer ze goede voeding krijgen. Een product dat alleen de goede darmbacteriƫn voedt noemen we een PRE-bioticum. Ziekmakende darmbacteriƫn voeden zich namelijk met onder andere rottende en gistende voedingsresten en suikers.

Overige maatregelen voor een lager cortisolgehalte

Het nemen van een goed product dat de goede darmbacteriĆ«n aanvult heeft dus een grote impact op de gezondheid van het hele lichaam. Daarnaast zijn er nog andere maatregelen die u kunt nemen om het gehalte aan cortisol laag te houden, zoals: voldoende rust nemen, acht uur per nacht slapen, veel in de buitenlucht zijn, niet overmatig sporten, niet te veel cafeĆÆne drinken, geen energie drankjes nemen en voldoende verse, zelfgemaakte maaltijden nemen met veel verse biologische groenten.

Er is dus duidelijk veel wat we er zelf aan kunnen doen om ons lichaam goed te laten functioneren. Bovenstaande stappen zijn eenvoudig toe te passen en zullen het hele lichaam positief beĆÆnvloeden.

bron: https://www.earth-matters.nl/5/14609/gezondheid/het-verband-tussen-je-bijnieren-en-probiotica.html

100 million bacteria a day keep the doctor away, apple research suggests

Study finds organic apples have more diverse and balanced bacterial community

Gregory Robinson

The impact of an apple a day in keeping the doctor away may be partly down to the beneficial bacteria it carries and their subsequent colonisation of your gut, according to scientists.

A study has found that a typical apple carries more than 100m bacteria. Some of these microbes are important in maintaining a healthy gut environment, or microbiome, says Prof Gabriele Berg from Graz University of Technology, Austria, one of the authors of the research.

ā€œThe bacteria, fungi and viruses in our food transiently colonise our gut,ā€ she said. ā€œCooking kills most of these, so raw fruit and veg are particularly important sources of gut microbes.ā€

The researchers compared the bacteria in shop-bought apples with those in visually matched organic ones. The appleā€™s stem, peel, flesh, seeds and calyx ā€“ the straggly bit at the bottom where the flower used to be ā€“ were all analysed separately.

Is organic food healthier?

Although organic and conventional apples were occupied by similar numbers of bacteria, the researchers found organic apples harboured a more diverse and balanced bacterial community, which they said could make them healthier and tastier than conventional apples.

Variety in the microbiome is thought to be key to a healthy gut and the researchers said there appeared to be more microbial diversity in organic apples.

ā€œFreshly harvested, organically managed apples harbour a significantly more diverse, more even and distinct bacterial community, compared to conventional ones,ā€ explained Berg. ā€œThis variety and balance would be expected to limit overgrowth of any one species, and previous studies have reported a negative correlation between human pathogen abundance and microbiome diversity of fresh produce.ā€ In other words, the more varied your diet, the fewer harmful bacteria are found.

The research may also vindicate the people who claim to be able to taste the difference between organic and ordinary produce, say the researchers. A microbe known as methylobacterium, which is known to boost strawberry-flavoured compounds, was significantly more abundant in organic apples, Berg said.

Birgit Wassermann, also at Graz University of Technology and the lead author of the study, said the next step would be ā€œto confirm to what extent diversity in the food microbiome translates to gut microbial diversity and improved health outcomesā€.

She also suggested that this information might one day appear on supermarket food labels. ā€œThe microbiome and antioxidant profiles of fresh produce may one day become standard nutritional information, displayed alongside macronutrients, vitamins and minerals to guide consumers,ā€ she added.

The research wasĀ published in the journal Frontiers in Microbiology.

bron: https://www.theguardian.com/society/2019/jul/24/100m-bacteria-a-day-keep-the-doctor-away-apple-research-suggests

Why growing up on a farm is good for your immune system


JENN SAVEDGE

Farm kids
Researchers may have figured out what it is about life on a farm that protects kids from allergies and boosts their immune systems.
Health experts have known for years that kids who grow up on a farm have fewer incidences of allergies and asthma than city kids, but continued research is helping them better understand the connection between the immune system and microbes only found in that setting.

A study published in the New England Journal of Medicine compared 30 Amish children and 30 Hutterite children from two farming groups in North Dakota. Researchers chose these children because asthma is rare among the Amish but common among the Hutterites, even though the groups have similar genetic backgrounds and diets and little exposure to tobacco smoke, polluted air and indoor pets. The one key difference lies in their farming methods: The Amish shun electricity and industrialization, while the Hutterites embrace it. Because of this, the children are exposed to different microbes.

“We never thought we would see a difference,” Carole Ober, an author of the study and the chairwoman of the department of human genetics at the University of Chicago, told The New York Times. But to their great surprise, “we saw whopping differences with very, very different cell types and cell numbers.”
The Amish children all had a large proportion of neutrophils, white blood cells that are part of the so-called innate immune system. The Amish kids’ neutrophils “were newly emerged from their bone marrow, evidence of a continual low-grade reaction to microbial invaders,” the Times reported. In contrast, the Hutterite kids had “old” neutrophils, and researchers found their blood was full of another type of immune cell, eosinophils, which provoke allergic reactions.

“I keep saying if everyone would just put a cow in their house, no kid would have asthma, but that’s not very practical,” Ober told Live Science. Instead, Ober envisions an air mister parents could use to spray the beneficial microbes into the air.

The link from gut to immune system
Scientists from The Ohio State University took note of this connection and took it a step further. In a small study of Ohio babies, they found that Amish babies in rural settings had much more good bacteria than urban babies, which wasn’t surprising given the previous studies. But they also found evidence that a healthier gut microbiome may lead to healthier development of the respiratory immune system, according to a press release from OSU.

They made this connection with the help of young pigs. They essentially did a fecal transplant, placing the Amish babies’ poop into the intestines of newborn pigs, essentially testing the hygiene hypothesis with the help of pigs, which have an immune system more similar to humans. The results were an increased development of immune cells, particularly lymphoid and myeloid cells in the intestines.

“We wanted to see what happens in early immune system development when newborn pigs with ā€˜germ-freeā€™ guts are given the gut microbes from human babies raised in different environments,” said Renukaradhya Gourapura, co-lead author of the study. “From the day of their birth, these Amish babies were exposed to various microbial species inside and outside of their homes.”

The research was published in Frontiers in Immunology.

A closer look at farm dust
Researchers at two Belgian universities collaborated on a study that looked at one particular aspect of farm living ā€” the dust. They found that a bacteria detected in farm dust might initiate an immune system response that reduces the body’s reaction to allergens and asthmatic triggers. Their work was published in the journal Science.

According to the Centers for Disease Control and Prevention, 6.8 million children in the U.S. have been diagnosed with asthma and about 17 percent of kids suffer from respiratory allergies to things like pollen and mold. But over the last few decades, health care providers have observed that kids who grow up on farms are much less likely to be affected by these conditions than their urban-dwelling peers.

So researchers have been looking at farm dust to better understand how it protects kids from respiratory problems. For the 2015 study, researchers exposed mice to bacteria found in farm dust. After two weeks, they exposed those mice to dust mites. They found that the mice who had been exposed to the bacteria were less likely to have an asthmatic or allergic reaction to the dust mites than the unexposed mice.

What’s more, researchers found that when the mice were exposed to farm dust, they produced a protein in their lungs called A20. When they deactivated this protein, these mice had a normal allergic response to the dust mites.

Researchers confirmed these findings with human surveys where they found that people who suffer from allergies and asthma have a deficiency in A20 protein. Finally, they took a look at the kids growing up on farms who develop asthma and allergies. You guessed it ā€” those kids have a mutation in their A20 gene that impedes the production of A20 protein.

By narrowing down the mechanisms behind certain asthmatic and allergic reactions, these researchers may have opened the door for the development of vaccines and treatment options for people who suffer from these conditions.

bron: https://www.mnn.com/health/allergies/blogs/why-growing-farm-can-protect-you-allergies-and-asthma

Werkt diatomeeƫnaarde tegen overlast door de Eikenprocessierups?

Wij vroegen ons af of iemand ervaring heeft met het gebruik van diamatomeeĆ«naarde tegen de eikenprocessierups (mail uw ervaring naar info@emvereniging.nl).

DiamatomeeĆ«naarde is een volledig natuurproduct dat gebruikt wordt tegen overlast door kleine diertjes. 
Als je diatomeeƫnaarde onder de microscoop bekijkt bestaat het uit allemaal deeltjes van skeletten van de schelpdiertjes die op glassplinters lijken.

Nu veranderingen in het weer ook zorgen voor een onnatuurlijke toename van last veroorzakende kleine beestjes wordt meer en meer Diatomeeƫnaarde ingezet als natuurlijke bestrijder; bijvoorbeeld bij zilvervisjes, slakken, pissebedden, vliegen en ook luizen bij kippen en huisdieren.
De huid van deze diertjes raakt beschadigd door de scherpe deeltjes en daarnaast krijgen ze een chronisch vocht tekort.
Dit is ook waarom dieren in het zand rollen wanneer ze van deze lastpakken proberen af te komen. Zand bevat net als diatomeeƫnaarde veel silicium maar vanwege de zeer fijne structuur van de diatomeeƫnaarde werkt dit beter en kun je het gericht inzetten.

Primeur op de EM-dag: vanaf komende zaterdag 13 juli 2019 op de EMbessenplukdag bij Weldaad bessen, Wilhelminaoord, bieden wij een handige verpakking Diatomeeƫnaarde aan: een spuitflesje voor praktische verspreiding van de fijne aarde.
Overal toepasbaar, binnen en buiten, bij planten en dieren.

Goede bacterien houden Kinderdagverblijf Kiekdekoe schoon

De microbiĆ«le allesreiniger Wipe&Clean wordt steeds bekender als reiniger voor alles, maar vooral als reiniger met een gezond doel. Kinderdagverblijf KiekdeKoe in het Gelderse Aalten heeft de smaak te pakken. Eigenaar, Rianne Lensink: ā€˜Het voelt goed om met dit product bij te dragen aan een gezond milieu en een veilige werk- en leefomgeving voor de kinderen en medewerkers.ā€™

Als we aankomen op het boerenerf van familie Lensink parkeren we de auto bij het bord ā€˜KiekdeKoeā€™, een agrarisch kinderdagverblijf op het erf van de boerderij. Johnny Lensink is melkveehouder en zijn vrouw Rianne Lensink leidinggevende van de Agrarische Kinderopvang KiekdeKoe.
De eerste zomerse zonnestralen belichten een Gelderse boerderij op een keurig opgeruimd erf. Het is meteen duidelijk dat orde en netheid bij deze familie hoog in het vaandel staan.

Van modder zijn ze bij KiekdeKoe trouwens niet vies, daar heeft Rianne een duidelijke visie over. ā€˜We gaan zoveel als mogelijk naar buiten. De schoenen gaan dan uit, voor alle kinderen zijn laarzen en overalls aanwezig. ā€™Rollebollen, nat worden en in de modder spelen; het kan allemaal. Na het buitenspelen verkleden de kinderen zich in het halletje. Daar kunnen ze de laarzen met sloffen verruilen. Zo scheiden we buiten met binnen.

Buiten spelen goed voor weerstand
Een kinderdagverblijf op een boerderij zorgt voor verhoogde hygiĆ«ne-maatregelen. Rianne: ā€˜Kinderdagverblijven zijn verplicht zich te houden aan een landelijk opgestelde hygiĆ«ne-code bedoeld om overdracht van ziektes te voorkomen. Vanuit de grondgedachte dat desinfecteren, het doden van alle microbiologie hygiĆ«nisch is. Veiligheid van het kind staat bij alles voorop.ā€™ Waarom jezelf dan zo moeilijk maken met kinderopvang op de boerderij, waar alles in het teken staat van vies worden? ā€˜Ik begrijp de vraag. Maar een beetje vies, of helemaal vies; beide keren moet geboend worden. En vies worden is juist een onderdeel van de visie. Ze bieden de mogelijkheid het boerenbuitenleven te ervaren. Spelenderwijs. Niks moet, het mag; kalfjes voeren, koeien kijken in de stal, lammetjes aaien, bij de melkrobot gluren. Of gewoon buiten spelen op de speelweide met voorzieningen voor elk seizoen. Rianne: ā€˜Het contact met dier en de natuur draagt bij aan de geestelijke en lichamelijke ontwikkeling van het kind. En dus ook aan de weerstand.ā€™

Meehelpen in de stal (foto KiekdeKoe)

Ontsmetten of versterken?
De man van Rianne boert al jaren volgens de kringloopgedachte en werkt met producten die dat ondersteunen. Rianne: ā€˜Johnny streeft naar een minimaal gebruik van antibiotica. Dat kan door hoog in te zetten op preventie. Door met de natuur mee te werken en te zorgen dat een dier goed gedijd. Net als ik dat doe met de kinderen hier. Je denkt daarom na over keuzes als voeding, klimaat en hygiĆ«ne.ā€™
Zo kwam Rianne in contact met het schoonmaakproduct Wipe&Clean dat werkt op basis van microbiologie. Veel reguliere schoonmaakmiddelen zijn niet milieuvriendelijk en worden dagelijks door het riool weggespoeld. Rianne: ā€˜Maar ik wist ook niet hoe het anders moest, zonder de veiligheidscode te negeren. Een deskundige legde mij uit: Niet door alles te doden, maar juist door de goede bacteriĆ«n te behouden en te stimuleren. Voor mij viel toen het kwartje.

Drie keer per week komt de schoonmaker alles een grondige beurt geven, met hulp van Wipe&Clean. Tussendoor boent het personeel de toiletten, de tafels en meubels en gaat de dweil dagelijks over de vloer. Allemaal met Wipe&Clean. Rianne: ā€˜De ramen worden opvallend makkelijk schoon. De dieren trekken hier veel vliegen aan waardoor ramen vaak met hun poep zijn vervuild. Wipe&Clean verwijdert dat moeiteloos.ā€™

Het concept van dit product spreekt Rianne aan en past bij de missie ā€˜samenwerken met de natuurā€™. Wipe&Clean is 100% natuurlijk, maakt goed schoon en draagt bij aan een gezond milieu. Goede bacteriĆ«n houden de ziekmakers in toom. Zo werk je constructief, in plaats van destructief. Je laat bij het schoonmaken een soort van beschermlaag achter. Rianne: ā€˜Het doet mij denken aan de werking van probiotica. Je darmflora wordt door gebruik van antibiotica verstoord. Gezonde bacteriĆ«n brengen met probiotica weer balans en weerstand. Zo ben ik ook erg benieuwd of het gebruik van Wipe&Clean effect heeft op de weerstandverhoging binnen het team en bij de kinderen. De eerste ervaringen zijn positief. En de keus voor een veilig en gezond schoonmaakproduct geeft daarnaast een goed gevoel.

Rianne werkt verder aan haar milieuvriendelijke en biologische droom die ze samen met haar man koestert; kringloopgericht leven en werken met minimaal gebruik van chemische producten. Wipe&Clean draagt daar aan bij. Waarbij Rianne terloops laat vallen dat ze tegenwoordig ook bespaart op schoonmaakkosten.

bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/goede-bacterien-houden-kinderdagverblijf-kiekdekoe-schoon/