Category Archives: Bokashi

Kampeerders scheiden afval met bokashi op Zerofield

Bij minicamping Zerofield in Hooge Mierde bij de Belgische grens staat ecologie en duurzaamheid hoog in het vaandel. Eigenaren Marianne Witmer en Wim van den Assum startten in 2008 een ronde Bio Dynamische groentetuinwerken, stimuleren hun gasten om het afval te scheiden en werken al jaren met EM. “Bij het toiletgebouw staan diverse afvalbakken om papier, glas, restafval en etensresten te scheiden…. Read more »

Lezing over fermenteren keukenresten │ 27 sept. │ Arnhem

Donderdag 27 september om 19.30 uur organiseert Kweekland in de kas een lezing over Bokashi met EM Agriton Natuurlijk Actief. Bokashi is een Japanse methode om etensresten en groenafval (ook gekookt voedsel) op een schone manier te verwerken tot voeding voor planten. Een soort compost maar dan gefermenteerd. Dat wil zeggen luchtdicht afgesloten met toevoeging van een starter waardoor het niet rot… Read more »

EM verkooppunt De Groene Vos start buurtcompostering met bokashi in Arnhem

Op woensdag 27 juni gaf Cathelijne Bouwkamp, de nieuwe wethouder voor duurzaamheid, groen en openbare ruimte, de aftrap van het project Buurtcompostering op het Hommelveldje in Sint Marten. Groente-, fruit- en tuinafval (gft-afval) wordt in Arnhem niet goed gescheiden van het restafval. Vooral niet in wijken met veel bovenwoningen. Steeds meer bewoners van bovenhuizen willen gft-afval best scheiden van het… Read more »

New Research Paper from Poland, about the use of EM Bokashi in Pig Farming

EMRO’s partner in Poland, GREENLAND published a research paper about the use of EM Bokashi in Pig Farming. It is titled “Effect of Multi-Microbial Probiotic Formulation on Pro- and Anti-Inflammatory Cytokines Profile in the Serum, Colostrum and Milk of Sows, and in a Culture of Polymorphonuclear Cellls Isolated from Colostrum.” The research indicates how EM Bokashi helps strengthen the immune system of pig… Read more »

Bokashi op Taribush Kuna festival 2018

Ook dit jaar gaat Marc-o-biotica (Marc van der Zalm) in samenwerking met Agriton organisch afval  inzamelen op het Taribush Kuna festival in Dwingeloo (Dr.). En er wordt weer eten voor de vrijwilligers gekookt met biologische producten gekweekt op de Bokashivan Taribush Kuna festival van vorig jaar. Bij de verschillende Foodtrucks worden schillen, voedselresten en natuurlijk een grote hoeveelheid koffiedrap ingezameld. Dit wordt direct verwerkt tot Bokashi door… Read more »

De bokashi-keten als natuurlijke verbinding tussen land en stad

Van maaisel uit de buurt de meststof bokashi maken en die toepassen op de bodem van zijn bedrijf. Dat was het idee van Jeroen van der Kooij van biologische rundveehouderij Rust-Hoff in Maasland. Nu gaat hij een volgende stap zetten: mensen uit de stad en uit de regio aan zijn bedrijf en de natuur verbinden door het opzetten van een… Read more »

Verslag van de jaarlijkse EM-dag bij Dick van der Maat op 12 mei 2018

De jaarlijkse EM-dag bij kwekerij Dick van der Maat in Boskoop was het afgelopen weekend weer een prachtig EM-feest. Zoals vaak op de EM-dag straalde de zon de hele dag. Het was drukker als ooit met EM-fans uit het gehele land en uit Belgie. De Acers, Japanse Esdoorns opgegroeid met EM stonden er dit jaar bijzonder weelderig bij. De gehele… Read more »