www.emvereniging.nl

Wednesday, January 23, 2008

De werking van EM micro-organismen wetenschappelijk aangetoond!

Prof. Higa, de uitvinder van EM Effectieve Micro-organismen, zegt het al 20 jaar. De EM micro-organismen hebben een enorm effect omdat zij andere micro-organismen meekrijgen in hun manier van functioneren (fermenteren in plaats van afbreken/bederven). Zo kunnen 5% goede EM bacteriën 90% ‘meelopers’ mobiliseren.

Onderzoekers uit Engeland en Zwitserland hebben nu hetzelfde ontdekt: “darmbacteriën praten met elkaar. Probiotica bacteriën hebben een enorm effect op wat ander bacteriën doen.”

Something you ate?
Lactobacillus rhamnosus (left) and L. paracasei are two bacteria consumed in nutritional supplements and cultured dairy products.
CREDIT: NESTLÉ

Mmmm … Bacteria
By Elsa Youngsteadt
ScienceNOW Daily News
15 January 2008

When you eat a cup of yogurt, billions of bacteria make their way to your gut. Some researchers believe that these “probiotics” can be good for you, alleviating everything from bowel disease to allergies. Now, a team of researchers has shown that, at least in mice, supplementing food with a helping of “good” bacteria can cause profound metabolic changes, including some that may be linked to weight loss.

The human gut hosts 1000 species of microorganisms--more than a kilogram of cells in all. Recent studies indicate that this thriving ecosystem plays an important role in human health and may even contribute to obesity (ScienceNOW, 20 December 2006). Last year, Jeremy Nicholson, a biochemist at Imperial College London, and a team of researchers from Imperial College and the Nestlé Research Center in Lausanne, Switzerland, showed that replacing mouse gut microbes with human microbes caused widespread metabolic changes in the mice (ScienceNOW, 23 May 2007). Nevertheless, scientists remained sceptical that probiotics could have a similar effect, because probiotic foods add only a few billion foreign microbes to a native population of tens of trillions.

In the new study, Nicholson’s group returned to the mice harbouring human gut microbes. The researchers supplemented the animals’ diets with a solution containing one of two species of Lactobacillus bacteria, which are present in yogurt and baby formula. Control mice were given saline solution as a supplement.

After 2 weeks, the team measured the metabolic profiles of the mice, analyzing faeces, urine, plasma, intestinal contents, and liver tissue. The results, published in the 15 January issue of Molecular Systems Biology, show that although the composition of gut microbes changed only slightly in the three groups of mice, the animals’ metabolic profiles--including various markers for blood cholesterol and amino acid levels in the liver--were profoundly different.

Of particular note, says Nicholson, was the effect of probiotics on bile acids, which help the small intestine absorb fat. Probiotics diminished the function of the acids, Nicholson notes, which may make it harder for the animals to absorb fat--and thus should keep them slim. As for how a relatively small number of foreign microbes could have such a dramatic effect, Nicholson believes it results from communication with the native bugs. “Gut bacteria talk to each other,” he says, so despite their relatively modest numbers, “probiotics have a huge effect on what those other bugs do.”

Although he cautions that the gut is simpler in the experimental mice than in humans, Glenn Gibson, a microbiologist at Reading University in the U.K., calls the work “very thorough” and says that it foretells an exciting and potentially revolutionary future in which microbial interventions can correct metabolic abnormalities. “We can’t change human genetics,” he notes, “but if we can alter metabolism with minor changes in gut bacteria, that’s very exciting.”
Bron: ”http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/115/2

“Gut bacteria talk to each other,” says Nicholson. The bacteria in your gut perform incredibly useful work in digesting food, yet they must all work in some coordinated fashion to get the job done. Achieving the right mix of bacteria, can lead to the right signals or ‘talk’, which can be critical to the digestive system, and metabolism. The kicker is you don’t even need that many ‘good’ bacteria to make a difference.

Nicholson points out that one major finding of their study is that a relatively small number of ‘good’ bacteria (sometimes called probiotics) can have a huge effect on what the rest of the gut community decides to do. Just a few billion probiotics, like those found in a serving of yogurt (with active cultures), could be enough to marshal the titanic forces of the gut ecosystem.
There is certainly no silver bullet for obesity or eating healthy, but the ability to dramatically alter metabolism by eating a few ‘good’ bacteria is a tantalizing direction for future research. This research highlights the importance of bacterial populations in the gut, and what a big difference the food we decide to eat can have on our health.
It makes me wonder if our highly processed and irradiated food has lost the rich microbial life that our gut requires to function properly. What do you think?

Bron: http://www.treehugger.com/files/2008/01/bacteria_good.php

Nieuw schoonmaakmiddel tegen ziekenhuisbacterie

‘Gezonde’ bacteriën verdringen ‘slechte’ en zorgen voor spectaculair resultaat

LOKEREN/LOMMEL - Een bedrijf uit Lommel heeft nieuwe reinigingsmiddelen ontwikkeld in de strijd tegen de ziekenhuisbacterie. Een grootschalige proef in het AZ van Lokeren bewijst dat deze middelen zorgen voor een forse daling van het aantal aanwezige ziekenhuisbacteriën.

De resultaten van de maandenlange tests met de ‘PIP Healthcare’-schoonmaakmiddelen van Chrisal uit Lommel werden gisteren voorgesteld in het ziekenhuis van Lokeren. In de loop van het onderzoek werden daar zowat 3.600 stalen genomen die werden geanalyseerd en vergeleken door de Universiteit Gent en haar spin-off Avecom.

De ‘ziekenhuisbacterie’ is een wat misleidende benaming: het gaat om een uitgebreide en verscheiden groep van ziektekiemen die ook veel buiten ziekenhuizen voortkomen. MRSA is de bekendste van deze ziektekiemen. Het gaat om Staphylococcus aureus, die resistent is tegen methicilline, de opvolger van het eerste antibioticum penicilline. MRSA komt in vergelijking met Nederland bij ons in extreme mate voor: de kiem duikt op in een op de drie bloedkweken in onze ziekenhuizen. Een op de vijf bewoners van rusthuizen is drager van de kiem.

Er duiken inmiddels ook MRSA-vormen op in Japan, Australië en de VS die resistent zijn tegen álle antibiotica. ‘Het is een kwestie van weinig tijd vooraleer die ultraresistente ziektekiemen ook bij ons opduiken’, zegt Koen Van Landeghem, de coördinator hygiëne van het ziekenhuis in Lokeren.

Een tweede ziekenhuisbacterie is de Clostridium difficile. Die verwekt zware diarree die dodelijk kan zijn. Deze kiemen zijn extreem goed bestand tegen ontsmettingsmiddelen.

Overkill

Een derde bron van toenemende zorgen is MREA, multiresistente Enterobacter aerogenes. ‘De overheid lanceert de laatste jaren goede campagnes tegen het overmatige gebruik van antibiotica, met een begin van resultaat’, zegt Van Landeghem. ‘Maar de weerstand van deze ziektekiemen tegen chemische reiniging en desinfectie is even groot als tegen antibiotica en dit fenomeen laat de overheid nog ongemoeid.’

Dat is het punt waarop Chrisal uit Lommel inspeelt. Dit bedrijfje met amper twaalf werknemers ontwikkelt geavanceerde schoonmaakproducten. Voor de gezondheidszorg ontwikkelde deze kmo een nieuwe generatie van biologische reinigingsmiddelen met daarbij een geut ‘probiotische’ bacteriën. Dat zijn ‘gezonde’ bacteriën die we kennen uit yoghurt en de Actimeldrankjes.

Robin Temmerman, de research-manager van Chrisal: ‘Tot nu toe proberen ziekenhuizen zo veel mogelijk steriele ruimtes aan te bieden. Dat betekent zwaar desinfecteren. Letterlijk overkill: de slechte bacteriën worden met de goede opgeruimd, met als neveneffect dat de bacteriën resistent worden. Wij raden aan enkel het strikt noodzakelijke te ontsmetten en de rest te reinigen met behulp van probiotische bacteriën.’

Het idee komt overwaaien uit de landbouw, waar bijvoorbeeld de uiers van koeien met succes worden gereinigd met probiotische producten. Temmerman: ‘ Vergelijk het met een wei: verban ongewenste koeien en zet in de plaats vriendelijke koeien. Zij vreten de wei ook kaal zodat de gevaarlijke koeien geen voedingsbodem meer vinden en dus ook niet terugkeren.’

Met de helft verminderd

De maandenlange tests in Lokeren leveren zeer overtuigende resultaten op: al na één dag daalde het aantal MSRA’s met tachtig procent en het peil van Clostridium difficile zelfs met negentig procent. Meer in het algemeen werd het totaal aantal ziektekiemen met de helft verminderd. Hoe groot de weerslag op de gezondheid van de patiënten is, moet verdere studie uitwijzen. Maar in het ziekenhuis van Lokeren wordt ons verteld dat de weerslag onmiskenbaar positief is.

‘Kan ook niet anders’, zegt Corrie Gielen, de bedrijfsleider van Chrisal. ‘Als er veel minder ziektekiemen in de omgeving zijn, kunnen ze ook minder mensen besmetten.’ Als zijn producten zo’n schitterende resultaten leveren, moeten ze toch in de kortste keren algemeen verplicht worden? ‘Tja, wij stellen vast dat België geen bindende richtlijnen kent voor de ziekenhuisbacterie. Er is geen norm voor wat de aanvaardbare MSRA-drempel is. Onvoorstelbaar als je weet dat er jaarlijks zowat drieduizend patiënten aan sterven.’

Gezondere patiënten

‘In de Verenigde Staten zou een besmette patiënt prompt de directie van zijn ziekenhuis vervolgen wegens schuldig verzuim als hij ontdekt dat zijn kamer niet met het beste product werd gereinigd. Het kan nog enkele jaren duren vooraleer glashard is bewezen dat een veiligere ziekenhuisomgeving gelijk staat aan gezondere patiënten. Maar ik zou mezelf schuldig voelen aan poging tot doodslag als ik deze producten niet onmiddellijk op de markt zou brengen na deze fantastische onderzoeksresultaten.’

Hij lanceert de ‘PIP Healthcare’-reinigingsmiddelen wereldwijd in 28 landen. Kan zijn productie volgen? Hij glimlacht: ‘Met onze bestaande capaciteit kunnen we duizend ziekenhuizen van de omvang van Lokeren aan.’

Frans De Smet

Bron: http://www.nieuwsblad.be/Article/Detail.aspx?articleid=LD1CRS2U

Gezondheidsvoordelen van het innemen van probiotica

Health benefits of taking probiotics

Bron: Harvard Health