UITNODIGING WORKSHOP > LEREN FERMENTEREN MET EM • 2 DEC • AALST

Standaard

Kom op zaterdag 2 december om 14u naar de tweede editie van deze bijzondere workshop in het Wereldhuis te Aalst.

Tuinarchitect, boomverzorger Mario zal terug het beste van zichzelf geven zodat je tevreden huiswaarts kan keren met tips om je huis en vooral je tuin en kamerplanten te laten blaken van gezondheid.

Rudi onze kok bereidt intussen de hapjes waar je tussendoor mag van smullen.

Alle verder inlichtingen vind je in de flyer hieronder.

Bedankt om vooraf aan te melden via emtrail@embelgium.org zodat we zicht krijgen op het aantal bezoekers.

Allen daarheen!
Bart

​​​​​​​ps: er zijn nog enkele plaatsen vrij !

Bron: nieuwsbrief EM Belgium

VOORDRACHT te Sijsele > gebruik van Bokashi in huis en tuin

Standaard

Op donderdag 26 oktober is er een voordracht over:

Effectieve Micro-organismen: het gebruik
in huis en tuin
& bij het maken van Bokashi

gratis voordracht door Nele De Bevere

donderdag 26 oktober om 19u30

Aeon Gezondheidswinkel
Bruggesteenweg 38a
8340 Sijsele- Damme

graag inschrijven via
tel 050 27 05 75 of info@degezondheidswinkel.be

HIER meer info

Bart Baillière
voorzitter

Bron: nieuwsbrief van EM Vereniging Belgie, 5 oktober 2017
inschrijven kan via: http://www.embelgium.org/inschrijven-nieuwsbrief.html

EM op Wereldvoedseldag │14 okt │ Ede en Frederiksoord (Dr.)

Standaard

Ieder jaar staan we op Wereldvoedseldag stil bij de vraag hoe we ons voedsel op een eerlijke en duurzame manier kunnen verdelen. Een vraagstuk dat een belangrijk element is in het voedselonderwijs. Kennis staat immers ten grondslag aan een duurzamer voedselsysteem en de oplossing van het voedselvraagstuk.

Op zaterdag 14 oktober organiseren het Ministerie van Economische Zaken, de gemeente Ede, de Provincie Gelderland, Rabobank Vallei & Rijn en Wageningen Universiteit & Research ‘World Food Day’ het grootste Wereldvoedseldag-evenement van Europa. Dit evenement zal dit jaar plaatsvinden in Ede, gelegen midden in de Food Valley regio en bovendien de eerste gemeente van Nederland met een wethouder voedsel.

Er zijn diverse activiteiten, waaronder een excursie naar De Ommuurde tuin in Renkum. Eigenaresse Esther Kuiler maakt van de resten van het land een Bokashihoop. De Bokashi wordt na een paar maanden aangebracht op de tuin waar het de bodem vruchtbaarder en vitaler maakt. Lees ook het artikel op onze site.

Frederiksoord
Ede is die dag het ‘epicentrum’ van Wereldvoedseldag. Maar de ambitie van St. de Nieuwe Leefstijl strekt verder. Het doel is om van Wereldvoedseldag het moment te maken waarop de Tuinen van Fredriksoord dé plek voor iedereen die geïnteresseerd is in duurzaam voedsel en alle ontwikkelingen op dit gebied! Een interactieve middag voor de hele familie.

Bij de kraam van Weldaadbessen kunt u terecht voor heerlijke honingproducten, diverse confituren en natuurlijk de EM producten zoals de Bokashi Keukenemmer.

Bij Stichting De Nieuwe Leefstijl kunt u zich inschrijven voor de presentaties, workshops en wereldmaaltijd en het programma bekijken.

Locatie: De Tuinen van Frederiksoord vindt u achter het parkeerterrein bij de rotonde van Frederiksoord, Majoor van Swietenlaan 1A, waar ook de Biologische Boerenmarkt van Frederiksoord is.

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/em-op-wereldvoedseldag-%E2%94%8214-okt-%E2%94%82-ede-en-frederiksoord-dr/

Meer info: http://wereldvoedseldag.com/

Lezingenprogramma SEKEM │ 28-30 sept

Standaard

28 t/m 30 september: 
Lezingenprogramma SEKEM – Sociaal ondernemen brengt de woestijn tot bloei

In het boek SEKEM – Sociaal ondernemen brengt de woestijn tot bloei vertelt Ibrahim Abouleish over zijn leven, de opbouw van SEKEM en over zijn droom duurzame en vreedzame ontwikkeling op gang te brengen in Egypte en de wereld. Ter ere van het verschijnen van dit boek geeft Ibrahims zoon Helmy drie lezingen over deze aanpak: 28 september in Schipluiden, 29 september in Amsterdam en 30 september in Gent.


In 1977 kocht Ibrahim Abouleish (1937-2017) 70 hectare woestijngronden, 60 kilometer ten noordoosten van Cairo. Nu ligt daar een bloeiend biodynamisch landbouwbedrijf met scholen, bedrijven en een medisch centrum dat aan ruim 1.500 mensen werk biedt. Op drie nieuwe locaties wordt woestijngrond ontgonnen. 700 boeren leveren hun producten aan SEKEM. In 2003 ontving Abouleish de Right Livelihood Award (Alternatieve Nobelprijs) en kreeg de SEKEM-aanpak wereldwijde bekendheid. De kroon op zijn werk was de opening in 2012 van de Heliopolis Universiteit voor duurzame ontwikkeling in Cairo. Abouleish schrijft: “Als jonge mensen de gedachte van duurzame ontwikkeling verinnerlijken en zich voor de ontwikkeling van de natuur en samenleving inzetten, dan is er hoop op een betere en rechtvaardiger toekomst.”

Lezingenprogramma Helmy Abouleish

Helmy Abouleish, CEO van SEKEM, geeft op 29 september in Pakhuis De Zwijger (Amsterdam) samen met onder andere Willem Ferwerda van Commonland een lezing getiteld ‘Green Gold’. De holistische visie op landschapsherstel en gemeenschapsvorming om stabiliteit te brengen in kwetsbare gebieden staat hier centraal. Op 28 september op Landgoed Op Hodenpijl (Schipluiden) richten Helmy Abouleish en onder andere Volkert Engelsman van Eosta zich op de vraag hoe de ‘groene woestijn’ van Midden-Delfland tot bloei kan worden gebracht. Helmy gaat op 30 september in Gent in op de vragen hoe antroposofie en islam inspiratiebronnen kunnen zijn voor toekomstgerichte, interculturele samenwerking en hoe associatieve economische samenwerkingsverbanden met SEKEM functioneren.

In SEKEM wordt al jaren gewerkt met EM. Sinds een jaar is daar ook oud-werknemer van Agriton België actief om EM daar  verder te ontwikkelen.

Informatie en aanmelden

Green Gold; Pakhuis de Zwijger, 29 september, 20:00 uur, gratis
Van Groene Woestijn naar biodiversiteit in Midden-Delfland; Landgoed Op Hodenpijl, 28 september, 20 uur, gratis.
Sociaal ondernemen brengt de woestijn tot bloei, Gent 30 september, 10.00 uur, toegang 12 euro.
BRON: https://www.emnatuurlijkactief.nl/lezingenprogramma-sekem-%E2%94%82-28-30-sept/

Lezing Bokashi op Rotzooi festival 24 sept Rotterdam

Standaard

Meer dan 25 workshops en lezingen tijdens ROTZOOI fermentatiefestival op 24 september

Lekker eten én leren over fermenteren? Op zondag 24 september 2017 organiseren ‘de rotjongens’ Christian Weij (Verrot Lekker) en Meneer Wateetons (Over Rot) in Rotterdam de tweede editie van het leukste -tevens enige- fermentatiefestival van Nederland ROTZOOI. Het festival komt tot stand in samenwerking met Keukengeheim – culinaire evenementen en Uit Je Eigen Stad.

Film, foodkraampjes en workshops

De toegang tot het festival is gratis. Iedereen is dus welkom om een hapje te komen eten bij een van de meer dan twintig fermented foodstands, een fermentatiedocu te bekijken of je starter in te ruilen voor een andere. Maar, fermenteren kun je leren. Dus biedt ROTZOOI ook meer dan 25 workshops, lezingen en Q&As waarin je kennis over fermenteren kunt opdoen of vergroten. Zo leer je je eigen hotsauce, tempeh of kimchi maken, alles over frisse gefermenteerde frisdranken als waterkefir en komboecha en hoe je je voedselresten kunt gebruiken in een rotpot of ze te verwerken tot bokashi. Deze lezing is om 12.00 uur. En ben je thuis nog niet zo succesvol met fermenteren, boek dan een consult bij de zuurkooldokter die je precies vertelt waar dat vreemde schimmeltje in jouw zuurkoolpot vandaan is gekomen. Zie hieronder de timetable van het festival, die uiteraard ook op de site te vinden is

Boek nu

De tickets voor de workshops en lezingen zijn inmiddels in de voorverkoop. Je schaft ze aan via de rotzooi-facebookpagina of via de site. Op de website www.rotzooi-festival.nl vind je uiteraard het complete programma van ROTZOOI 2017 (het groeit nog elke dag).

ROTZOOI fermentatiefestival 24 september 2017 11:00 – 20:00 uur.

Locatie: Uit je Eigen Stad – Marconistraat 39, 3029 AG, Rotterdam

www.rotzooi-festival.nl

BRON: https://www.emnatuurlijkactief.nl/lezing-bokashi-op-rotzooi-festival-24-sept-rotterdam/

Vooraankondiging – Zomer EM Bessenpluk festijn, zaterdag 22 juli 2017

Standaard

De datum is geprikt! U kunt zaterdag 22 juli 2017 in uw agenda als bezet beschouwen als u van plan bent uw emmertjes te vullen met heerlijke verse:

  • blauwe bessen (de eerste lading )
  • rode en witte bessen
  • frambozen

Zoals altijd krijgt iedereen die deze dag namens de EM-Vereniging komt korting. Voor de blauwe bessen en de frambozen betaal je slechts € 5 per kilo, voor alle andere vruchtjes betaal je slechts € 4 per kilo!

De dag is van 10:00 – 17:00 (met uitloop) en vindt plaats op het Weldaadbessen terrein in Wilhelminaoord (Koningin Wilhelminalaan 6a).

Meer informatie volgt nog…