Vooraankondiging – Zomer EM Bessenpluk festijn, zaterdag 22 juli 2017

Standaard

De datum is geprikt! U kunt zaterdag 22 juli 2017 in uw agenda als bezet beschouwen als u van plan bent uw emmertjes te vullen met heerlijke verse:

  • blauwe bessen (de eerste lading )
  • rode en witte bessen
  • frambozen

Zoals altijd krijgt iedereen die deze dag namens de EM-Vereniging komt korting. Voor de blauwe bessen en de frambozen betaal je slechts € 5 per kilo, voor alle andere vruchtjes betaal je slechts € 4 per kilo!

De dag is van 10:00 – 17:00 (met uitloop) en vindt plaats op het Weldaadbessen terrein in Wilhelminaoord (Koningin Wilhelminalaan 6a).

Meer informatie volgt nog…

Het gebruik van effectieve micro-organismen

Standaard

Wereldwijd wordt steeds meer onderzoek gedaan naar mogelijkheden om met behulp van microben de kwaliteit en vruchtbaarheid van de bodem te verbeteren. Waar aanvankelijk nog veel scepsis ontstond over het nut van schimmels en bacteriën krijgt de technologie van de effectieve micro-organismen, ontwikkeld door de Japanse wetenschapper prof. dr. Teruo Higa, steeds meer navolging. Met behulp van deze technologie is het mogelijk het gebruik van kunstmeststoffen en chemische gewasbeschermingsmiddelen aanzienlijk te verminderen.

De ‘EM Technologie’ voor de agrarische sector is een werkwijze waarbij een mengsel van nuttige en in de natuur voorkomende micro-organismen wordt gebruikt om het fermentatieproces te bevorderen. Tijdens dit proces komen grote hoeveelheden enzymen, natuurlijke antibiotica en groeihormonen, vitaminen, anti-oxidanten en andere bio-actieve stoffen uit het organische materiaal vrij. Het resultaat is een kwalitatief betere bodem met een grotere diversiteit van de bodemmicroflora en daardoor een verhoogde bodemvruchtbaarheid. Bijzonder aan deze werkwijze is dat er geen nadelige effecten zijn. De bodem wordt niet uitgeput maar juist duurzaam verrijkt.

Natuurlijke ondersteuning verbetert micro-organismen

Veel huidige landbouwtechnieken en -producten bestrijden slechts symptomen. Dit is volgens Higa een volkomen verkeerde benadering van de natuur. Als je de oorzaak kunt achterhalen en het probleem op natuurlijke wijze kunt verhelpen, ontstaat een blijvende verbetering. Veel producten en technieken die symptomen bestrijden, vernietigen de microbiologie. Het doel moet juist zijn de activiteiten van de effectieve micro-organismen te stimuleren en te verbeteren zodat de bodem zichzelf kan herstellen.

Oxidatie bij afbraak chemische bestrijdingsmiddelen

Het nadeel van kunstmeststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen is dat ze weliswaar kortdurend effect hebben maar dat bij de afbraak ervan een oxidatie plaatsvindt van de bodem waardoor de vruchtbaarheid weer afneemt. Het is niet duurzaam. “Micro-organismen hebben het voordeel dat zij naarmate ze langer worden toegepast een steeds betere werking krijgen”, stelt Higa. De van nature aanwezige goede microbiologie wordt ondersteund waardoor de bodemkwaliteit duurzaam wordt verbeterd.

EM Technologie geschikt voor alle agrarische sectoren

De technologie is toe te passen in alle agrarische sectoren. In de fruitteelt, bij de productie van gewassen en groenten en zelfs in de veehouderij kan het zonder enig probleem worden gebruikt. “Als je EM Technologie inzet kun je voedsel produceren dat goed is voor de gezondheid van de mens terwijl je tegelijkertijd het milieu verbetert”, stelt Higa.

“Als je de bodem verrijkt zonder daar chemische stoffen voor in te zetten, zal ook het water dat via die bodem in het grondwater of in de rivieren terechtkomt niet worden verontreinigd. Gebruik je het voor het vee, dan verbeter je hun gezondheid en verhoog je hun weerstand. Een gezonder dier heeft geen of minder medicijnen nodig en het vlees, de melk en de eieren zijn van betere kwaliteit.”

Micro-organismen inzetbaar als grondstof

Een ander voordeel van micro-organismen is dat je deze kunt inzetten om ‘afval’ te verbeteren tot grondstof. Een probleem van de veehouderij is de grote hoeveelheid mest die daarmee gepaard gaat. “Maak van afval een grondstof. Met behulp van de micro-organismen kun je dierlijk afval, mest, veranderen in een prima organische meststof waarmee je de microbiologie in de bodem kunt voeden.”

BRON: https://www.mijnzakengids.nl/het-gebruik-van-effectieve-micro-organismen/

EM Bokashi Ballen voor schoon water in Johannesburg, Zuid Afrika

Standaard

Johannesburg City Parks and Zoo en de Hollard Jozi Urban Mountain Bike Adventure (Juma) team hebben de handen ineen geslagen om te zorgen dat de Braamfontein Spruit schoon is voor het jaarlijks fietsevenement. Het Juma team en City Parks hebben de reacties van afgelopen jaren opgepakt en hebben maatregelen genomen om de bepaalde delen van de fietsroute te verbeteren.

“Onze missie is om een zo mooi mogelijk ervaring te bieden aan de deelnemers. en samen met City Parks kwamen we op het idee van effectieve micro-organismen [bokashi ballen] om het water schoon te krijgen en de geurhinder te verbeteren. Nu kunnen deelnemers genieten van de mooie route”, licht organisator Mark Castel toe.

Ben Masalesa, senior training facilitator bij City Parks, bejubeld bokashi als een uitstekende oplossing om het water te verbeteren: “De ballen worden gemaakt van een mengsel van onder meer tarwezemelen, melasse en een combinatie van diverse micro-organismen die inheems zijn in Zuid Afrika. De ballen zinken op de bodem van de rivierbed, waar langzaam de effectieve micro-organismen  vrijkomen. Dit duurt ongeveer een maand waarbij de waterkwaliteit verbetert doordat de goede bacteriën de slechte bacteriën verdrijven”.

Meer dan 1000 ballen werden geplaatst in de waterwegen langs de Killarney Golf Course, Wynberg, Emmarentia, Alberts Farm en Innesfree Park. Elke bal heeft effect op ongeveer 1000 kuub water. De microben pakken de oorzaak van nare geuren aan en breken het slib af. Ze zijn 100% eco-vriendelijk.

Louise Gordon, algemeen manager van City Parks verteld dat verschillende teams hebben geassisteerd in het opruimen van de route en hebben meer dan 150 zakken met vuil verzameld. “De teams hadden ook de opdracht om de bokashi ballen te verdelen in het water als tegenprestatie om deel te kunnen nemen aan de race. Het was een fantastische oefening in team-building en we kunnen bijna niet wachten om aan de race deel te nemen”.

Het gehele artikel is te lezen op Northcliff Melville Times.  Mei 2017

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/bokashi-vijverballen-voor-schoon-water-in-johannesburg-zuid-afrika/

EM-Vereniging: Geinspireerd geraakt? Doe dan mee met een eigen initiatief in jouw buurt, wijk, dorp of stad! Tijdens de wereldwijde EM Bokashi Kleiballen dag op 8 augustus worden er wereldwijd miljoenen ballen gegooid! Kleiballen en kleiblokken zijn voor deze dag tegen een speciale prijs verkrijgbaar. Meer weten? Lees meer…

De darmflora en hoe je bent wat je eet

Standaard

Voor een goede gezondheid hebben we bacteriën nodig. Pas sinds een paar decennia wordt telkens weer duidelijk hoe de invloed van de darmflora een stuk verder reikt dan de darmen. Een juiste samenstelling van het darm microbioom helpt lichaam én geest. In dit artikel: de laatste probiotica-onderzoeken zodat je weer op de hoogte bent.

Probiotica en onze gezondheid

(meest recente onderzoeken)

Activatie killercellen

Probiotica kunnen de natuurlijke killercellen activeren (natural killercells, NK-cellen). Dit is belangrijk voor de gezondheid, omdat NK-cellen (witte bloedcellen) zieke cellen doden. Het gaat dan met name om de lactobacilli- en bifidobacteriastammen (L. acidopholus en B. breve). 1

Gunstige veranderingen in darmflora

Kefiranofaciens is te vinden in kefir. Deze bacteriesoort koloniseert (bij muizen) succesvol de darmflora en de darmwand, Toen de streng gedurende een week intensief werd toegediend, bleek het voor een toename van boterzuur-producerende bacteriën te hebben gezorgd. Ook de hoeveelheid Lactobacilli was toegenomen. 2

Preventief effect bij infectieuze ziekten kinderen

Lactobacillus paracasei voorkomt infectieuze ziekten bij jonge kinderen. Dit bleek toen kinderen de bacteriesoort nuttigden via koemelk. 3

Gunstig bij inflammatoire darmziekte

Onder inflammatoire darmziekten vallen colitis ulcerosa en Crohn’s. De samenstelling van de darmbacteriën is bij deze ziekten ernstig verstoord. De resultaten met probiotica kunnen wisselend zijn. VSL#3 bleek wel voordeel te bieden. Het voordeel van dit was gelijk aan dat van 5-ASA (mesalazine).4 VSL#3 is een product met de hoogst beschikbare concentratie bacteriën.

Bij diarree

Diarree bij oudere mensen, die veroorzaakt wordt door Clostridium difficile kan aangepakt worden door Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophiles. Deze zitten in Actimel. L. bulgaricus wordt gevonden in yoghurt. De resultaten bij ouderen met diarree bleken wel wat wisselend.

Bifidobacteria en de algehele gezondheid

Bifidobacteria hebben een positieve werking op de gezondheid in het algemeen. 5 Hetzelfde geldt voor Lactobacilli. 6 In gefermenteerde yoghurt of kefir zijn verschillende van deze soorten te vinden.

Voor neuroprotectie

Via de brein-darm as communiceert het gastro-intestinale systeem met het centrale zenuwstelsel. Om deze reden wordt gesuggereerd dat controle over de darmflora de symptomen van neurodegeneratieve ziekten kunnen verlichten. 7

Bij gastro-intestinale stoornissen

Suppletie van probiotica kan gastro-intestinale stoornissen en auto immuunziekten voorkomen. Vitamine D draagt samen met de vitamine D receptor bij aan het beschermende effect van probiotica. Zie tabel voor de verschillende probioticastammen en hun werking. 8

Koreaanse gefermenteerde voeding

In Koreaanse gefermenteerde voeding, zoals gefermenteerde groenten (kimchi), zit L. plantarum. Van L. plantarum is bekend dat het de immuunrespons verbetert, de groei van pathogenen remt en dat het toxines bestrijdt. 9 Kimchi is ook verkrijgbaar in poedervorm.

Als je je darmflora gezond wilt hebben en houden, kun je kunstmatige zoetstoffen beter vermijden. Acesulfaam-K verandert het gewicht, de stofwisseling en tevens de samenstelling van de darmflora bij muizen, meldt PLOS One. 10 Dit effect is ook bekend bij mensen en geldt ook voor andere kunstmatige zoetstoffen.

Zoals je ziet heeft elke bacteriestam weer een eigen specifieke werking. Dit kon je ook lezen in de vorige artikelen over probiotica. Toch hoef je je niet te beperken tot een stam. Met meer stammen oogst je meer voordelen. Dus varieer lekker met probioticarijke voeding. Je doet je immuunsysteem een plezier (75% van het immuunsysteem zit in de darmen). Diversiteit is belangrijk, want het ontbreken hiervan staat in verband met auto immuunziekten en ontstekingsaandoeningen. Probiotica helpen de stofwisseling en ondersteunen de opnamen van vitaminen en mineralen. Behalve deze rijke bronnen van probiotica, eet je ook veel vezels en yoghurt om de goede bacteriën de kans te geven te floreren. Volgens experts kun je de samenstelling van de micro-organismen in de darmen vrij snel veranderen; de een noemt een paar dagen, volgens de ander kan het binnen een maand. Wees consequent en geef niet op!

Bron: http://goedgezond.info/2017/06/28/de-darmflora-en-hoe-je-bent-wat-je-eet/

EM- Vereniging: EM-Actief (zoals Microferm) wordt met succes gebruikt als (super)probiotica

Meedoen aan de Wereldwijde EM Bokashi ballen actie 8 augustus ?

Standaard

Wereldwijde EM Bokashi ballen actie 8 augustus 2017

Elk jaar op 8 augustus is het Wereld EM Bokashi kleiballen dag. Over de hele wereld worden dan in tientallen landen vele duizenden EM Bokashi kleiballen in vervuild water gegooid om het water te zuiveren, slib te verminderen en chemische vervuiling te neutraliseren.

Zoals het echte EM-pioniers betaamt is de EM Vereniging al in de zomer van 2006 gestart met een grote EM Bokashi kleiballen actie. Dit was om het blauwalg probleem in de haven van Almere aan te pakken. Door de blauwalg was de stank in de haven onhoudbaar, inwoners en toeristen op de terrasjes werden onpasselijk, er gold een zwemverbod en meerdere honden waren door het drinken van water met blauwalg overleden.

Met EM wilden wij het water op een natuurlijke manier en structureel weer gezond maken en natuurlijk stankvrij. Met steun van alle ondernemers uit de havenkom en velen uit het winkelcentrum erachter, is een burgerinitiatief gestart. Op een feestelijke dag hebben we bij de zeilvereniging aan de havenkom met meer dan 50 vrijwilligers 12.000 bokashi-ballen gekneed. Ondernemers ondersteunden dit initiatief door mee te kneden, broodjes en chocolademelk te verzorgen, schorten aan te bieden etc (zie de foto’s hierboven). Het idee was om deze kleiballen tijdens de Sinterklaas intocht door kinderen in de haven te laten gooien. Helaas hebben zowel de gemeente Almere, als Rijkswaterstaat en de universiteit van Wageningen er alles aan gedaan om dit initiatief tegen te houden, zelfs met oneigenlijke middelen. Een blijvende smet op deze organisaties. Maar ook al waren er toen sterke onwelwillende partijen, mede door ons initiatief is er een wereldwijde beweging op poten gezet. Sinds 8-8-2009 wordt jaarlijks op 8 augustus over de gehele wereld de “EM Mudball day” georganiseerd!

Zie deze oproep met films van acties over de hele wereld:

“This is an invitation to join the EM Mudballs Movement!
Join EM Mudballs Movement anywhere in the world you are just dropping EM mudballs and/or pouring Activated EM-1 into your neighboring water bodies or even into the sink of your house! “

Deze dag is erop gericht wereldwijd de kwaliteit van meren, rivieren en sloten te verbeteren, door de inzet van EM Bokashi ballen, kleinschalig of grootschalig. Elke EM-Bokashi-Bal is een geschenk aan de natuur 🙂

Meedoen? Lees meer….

Meedoen aan de Wereldwijde EM Bokashi ballen actie 8 augustus?

Standaard

Wereldwijde EM Bokashi ballen actie 8 augustus 2017

Elk jaar op 8 augustus is het Wereld EM Bokashi kleiballen dag. Over de hele wereld worden dan in tientallen landen vele duizenden EM Bokashi kleiballen in vervuild water gegooid om het water te zuiveren, slib te verminderen en chemische vervuiling te neutraliseren.

Zoals het echte EM-pioniers betaamt is de EM Vereniging al in de zomer van 2006 gestart met een grote EM Bokashi kleiballen actie. Dit was om het blauwalg probleem in de haven van Almere aan te pakken. Door de blauwalg was de stank in de haven onhoudbaar, inwoners en toeristen op de terrasjes werden onpasselijk, er gold een zwemverbod en meerdere honden waren door het drinken van water met blauwalg overleden.

Met EM wilden wij het water op een natuurlijke manier en structureel weer gezond maken en natuurlijk stankvrij. Met steun van alle ondernemers uit de havenkom en velen uit het winkelcentrum erachter, is een burgerinitiatief gestart. Op een feestelijke dag hebben we bij de zeilvereniging aan de havenkom met meer dan 50 vrijwilligers 12.000 bokashi-ballen gekneed. Ondernemers ondersteunden dit initiatief door mee te kneden, broodjes en chocolademelk te verzorgen, schorten aan te bieden etc (zie de foto’s hierboven). Het idee was om deze kleiballen tijdens de Sinterklaas intocht door kinderen in de haven te laten gooien. Helaas hebben zowel de gemeente Almere, als Rijkswaterstaat en de universiteit van Wageningen er alles aan gedaan om dit initiatief tegen te houden, zelfs met oneigenlijke middelen. Een blijvende smet op deze organisaties. Maar ook al waren er toen sterke onwelwillende partijen, mede door ons initiatief is er een wereldwijde beweging op poten gezet. Sinds 8-8-2009 wordt jaarlijks op 8 augustus over de gehele wereld de “EM Mudball day” georganiseerd!

Zie deze oproep met films van acties over de hele wereld:

“This is an invitation to join the EM Mudballs Movement!
Join EM Mudballs Movement anywhere in the world you are just dropping EM mudballs and/or pouring Activated EM-1 into your neighboring water bodies or even into the sink of your house! “

Deze dag is erop gericht wereldwijd de kwaliteit van meren, rivieren en sloten te verbeteren, door de inzet van EM Bokashi ballen, kleinschalig of grootschalig. Elke EM-Bokashi-Bal is een geschenk aan de natuur 🙂

“Ik wil hier ook aan meedoen!”
Heeft u in uw omgeving ook last van blauwalg? In een vijver, sloot of plas of meer? Water waar ’s zomers de blauwalg telkens weer de kop op steekt?
Dan is een EM Bokashi Ballen dag organiseren -met straat, wijk of woonplaats- een mooie gelegenheid om zelf mee te doen aan dit wereldwijde probleem. Met de ​​EM Bokashi Ballen helpt u de natuur om zichzelf (blijvend) schoon te maken. De positieve micro-organismen in de EM Bokashi Ballen werken met zijn allen samen om het (bodem/water)-leven weer positief te krijgen*.

Meedoen – op kleine schaal
Door kant- en klare EM Bokashi Ballen te bestellen en ze in naburige slootjes, vijvertjes, parkmeertjes te gooien.


Meedoen – op grote(re) schaal?
Vooral bij lokale meertjes, plassen en recreatiegebieden is er door blauwalg beperking tot recreëren en is het zelfs gevaarlijk te vertoeven. Een burgerinitiatief starten om met vrijwilligers EM bokashi ballen in het water te gooien is een prachtige manier om met de buurt, dorp of stad bij te dragen aan schone en gezonde wateren in uw leefomgeving. U kunt bijvoorbeeld de EM Bokashi Ballen klei bestellen, gezamenlijk EM Bokashi Ballen maken en verspreiden in uw water. Na het maken van de EM Bokashi Ballen is het van belang dat de ballen ongeveer 6 weken “drogen” (kolonialisatie van de EM micro-organismen), voordat zij het water in kunnen. Dus als dit initiatief u aanspreekt, en u zou ze ook willen gooien op 8 augustus (over 2 maanden) dan is er voor het maken van de kleiballen enige haast geboden :-). Maar u kunt het natuurlijk ook op een ander moment organiseren.

Een échte oplossing
De toepassing van EM Bokashi Ballen is in alle opzichten een win-win oplossing, een oplossing van deze tijd:

  • Een simpele doe-het-zelf oplossing: eens per jaar maak je EM Bokashi Ballen en gooi je ze gezamenlijk in vervuild water. Meer niet. Geen ingewikkelde technologiën en/of installaties (die vaak slechts symptoombestrijdend blijken te zijn).
  • Een milieuvriendelijke oplossing: er komen alleen natuurlijke middelen aan te pas: regeneratieve micro-organismen, klei, melasse, zemelen en blije mensen.
  • Een permanente oplossing: met de EM Bokashi Ballen wordt het water weer gezond en is er alleen een jaarlijkse onderhoudsbeurt nodig van een beperkt aantal Bokashi ballen. Dit staat tegenover de niet-permanente oplossingen van gemeentes en rijksoverheid.
  • Een gezonde oplossing: door het gebruik van EM krijgt het water zijn oorspronkelijke balans weer terug, een balans waar alle oorspronkelijk leven weer floreert. Zelfs ‘vergeten’ dieren en planten verschijnen op deze plekken!
  • Een goedkope oplossing: kijkend naar onze blauwalg actie in Almere, waar de EM Bokashi Ballen oplossing een begroting had van € 4.300 tegenover (ingewikkelde) gemeente ‘oplossingen’ met begrotingen van meer dan € 400.000!

De werking van EM en Bokashi ballen
EM Bokashi Ballen bevatten het sleutelingrediënt EM. EM is de afkorting voor Effectieve Micro-organismen. EM is een groep van 80 verschillende soorten effectieve micro-organismen. Elk van deze Effectieve Micro-organismen heeft specifieke taken en ze bevorderen bovendien elkaars werking. Deze micro-organismen worden verzameld in de vrije natuur; zijn niet gemodificeerd of gemanipuleerd en worden op een natuurlijke wijze gekweekt. EM is dus puur natuur uit de natuur.

De werking van EM is gebaseerd op het zogenaamde dominantieprincipe. Van alle micro-organismen is 5% regeneratief (opbouwend, effectief, positief) en 5% is degeneratief (afbrekend, schadelijk, rotting veroorzakend). De overige 90% zijn volgelingen en volgen de leider. EM behoort tot de regeneratieve groep. Dus wanneer de opbouwende micro-organismen het sterkst vertegenwoordigd zijn krijg je een positief effect (vruchtbare grond, schoon, levend water, gezonde dieren en mensen), want 95% van de micro-organismen werken dan opbouwend en de 5% schadelijke micro-organismen kunnen niet groeien. Maar tegengesteld als de afbrekende micro-organismen de overhand hebben dan krijg je verrottingsprocessen.

De EM Bokashi ballen bevatten naast EM: klei, rietsuikermelasse en gefermenteerde zemelen die een voedingsbodem zijn voor de EM micro-organismen. Doordat de EM Bokashi Ballen worden verspreid op de bodem van het meer, de plas, de vijver verspreiden de micro-organismen zich in de klei en het slib van de bodem en vestigen zich daar permanent. Door de aanwezigheid van de micro-organismen is er geen ruimte meer voor bijvoorbeeld blauwalg om daar te groeien, omdat het voedsel wordt voor de positieve micro-organismen (een beetje EM spuiten zorgt al binnen 1 dag dat de stank van de blauwalg verdwijnt!). Dit proces veroorzaakt geen stank en neutraliseert alle negatieve effecten van de blauwalg.
Elk jaar dienen er weer wat EM Bokashi Ballen bij te worden gegooid om de populatie positieve micro-organismen gezond en sterk te houden.

Wanneer de EM Bokashi Ballen in het water zijn gegooid, verspreidt zich rondom de ballen op de bodem het positieve micro-leven; dit verspreidt zich weer over het water waardoor het water zich herstelt. In Japan is op deze manier met EM zelfs al een hele zee schoongemaakt! Een zee die in open verbinding staat met de oceaan!

Wat is er mooier dan met een gezamenlijke, lokale actie ervoor te kunnen zorgen dat onze kinderen en huisdieren deze zomer gewoon kunnen zwemmen, in plaats van afgesloten vijvers of plassen te zien met waarschuwingsborden voor de giftige blauwalg.

Spreekt het u aan om in uw woonplaats ook een dergelijke actie te houden, neem dan a.u.b. contact met ons op. Wij kunnen u dan verder informeren en steunen bij uw initiatief.

De EMwinkel ondersteunt initiatieven voor de 8 augustus actie door EM Bokashi kleiblokken voor een ‘initiatief’-prijs aan te bieden. Met elk blok kunnen bijna 85 kleiballen gekneed worden. Voor deze aanbieding kunt u een mail sturen aan info@emvereniging.nl